Saat mengobati penyakit pada saluran pencernaan, penting untuk mengikuti diet, tidak hanya hidangan berlemak dan pedas, tetapi juga beberapa rempah-rempah dilarang. Namun, bumbu lain tidak
Kunyit mengandung minyak esensial dan curcumin (pewarna kuning). Tanaman ini kaya akan fosfor, zat besi, yodium, kalsium, kolin, serta sekelompok vitamin B (B1, B2, B5),